“Fransa’nin midesi” (l'estomac du france) olarak adlandirilan Burgonya bölgesine KÜLTÜR, GASTRONOMI ve SARAP temali bir özel bir gezi planladik. Bu rotanin kültürel ayaginda Unesco Dünya Mirasi Listesinde yer alan 3 önemli site var:
- 2000 yillik antik kent merkezi ve özel mimari yapilari ile tarihi Lyon kenti;
- 1188 yilinda yapilan sistersiyen tarikatina ait Fontenay manastiri ve
- 9. yy'dan beri yasayan ve haçli seferleri tarihi açisindan çok önemli olan Vézelay ortaçag kenti ve büyük Maria Magdalena kilisesi…
Bu üç önemli yerin disinda, Bourgogne bölgesi ve baglari , Fransiz bagcilik kültüründe çok önemli yeri olan, “pinot noir” ve “Chardonnay” üzümlerinin de ana vatani olarak 2014 yilinda Unesco Dünya Kültür Mirasi listesine de aday olarak girdi.
Gezinin gastronomik ayaginda ise Burgonya’nin gastronomide hakli söhretinin kökenlerine inecegiz : Turistik olmayan seçkin restoranlarda dünyaca ünlü Charolais sigirinin özel biftegi Boeuf Bourguignon; aromatik teryagi ile firinda pisirilen Burgonya usulü Salyangoz: Escargots à la Bourgogne; özel sarap soslu horoz eti, Coq au Vin gibi kült yemekleri tadacagiz ve birçok farkli peynir çesidinin, salamlarin ve Djon hardali gibi özel ürünlerin yapimini görüp lezzet haritasindaki yerlerini kesfe çikacagiz.
Burgonya bölgesi ziyaretçilerine tarih, kültür, sanat, doga, gastronomi alanlarinda birçok önemli hazineyi birlikte sunuyor. Pitoresk kasabalari ve üzüm baglari arasinda romanesk manastirlari, masalsi satolari, yüzlerce yillik sivil ve dini mimariye ait ilginç binalari, sasirtici müzeleri ile gezginlere unutulmaz bir gezi rotasi… Beaune, Vézélay, Chablis, Dijon, Lyon gibi önemli tarihi kentlerin gezilecegi ve birçok sato, manastir ve önemli müzelerin ziyaret edilecegi bu programda Corton, Pommard, Volnay, Meursault gibi dünyaca ünlü Chardonnay üzümleri baglari gezilecek; “Route des Grands Crus” denilen bölgede ise Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot gibi yüzlerce yillik satolari ve baglari görülecek.
FEST gezginlerinin pek de alisik olmadigi bir baska özel durum ise bu turda sadece 2 defa otel degistirilecek olmasi… Bu rotada gezilecek önemli yerlerden bazilari:
- Burgonya nin baskenti DJON kenti
- Tarihi kent merkezi, özgün mimarisi ve basilikalari ile Lyon kenti
- Beaune kenti tarihi dokusu
- muhtesem Gotik mimarisi ile Hôtel Dieu-Hospices de Beaune
- Bourgogne Dükler Sarayi
- Notre Dame Kilisesi
- Romanesk mimari tarzi ile Fontenay Manastiri
- Hristiyanligin ve haçli seferlerinin en önemli kent ve manastirlarindan olan Vézélay
- St.Mary Magdalene basilikasi
