Olağanüstü zenginlikteki mutfak kültürüyle UNESCO ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında Türkiye’den ilk dahil edilen kent Gaziantep; yaklaşık 500 çeşit yöresel yemek ve tatlıyla uluslararası coğrafi işarete sahip bir lezzet cenneti; dünyada bir şehrin adıyla anılan ender mutfaklardan olan Gaziantep mutfağı; bereketli topraklarda yetişen leziz ürünler, nesilden nesle miras zengin baharatlar, yöreye özgü saklama ve pişirme yöntemleriyle hem göze hem damağa hitap eden bereketli sofralar; çağdaş müzeciliğin en güzel örneklerinden Zeugma Mozaik Müzesi ve meşhur Çingene Kızı mozaiği; Sakin Şehir (Cittaslow) Halfeti ve Fırat’ın suları altındaki kayıp kent eski Halfeti; tarihi İpek Yolu üzerinde çeşitli kültürlerin birikimiyle oluşmuş unutulmayacak tatlar: beyran, küşleme, yuvalama, Alinazik, katmer, baklava, menengiç kahvesi ve daha pek çok lezzet; Antep sokakları ve çarşılarında hoş sürprizlerle tadı damakta kalacak bir lezzet şenliği…
Programda yer alan her şey yerinde ve zamanında yapıldı. Selçuk Bey’in yaratıcı ve çözümcü yaklaşımı ile grup ile empati kurması program akışında esneklik yapabilmesi herkesi memnun etti. Son derece keyifli bir tur idi. Enerjisi yüksek bir gruptuk. Bu geziyi gurme turundan ziyade tarihi yerler de görebilmek için seçmiş olmama rağmen gurme ve tarihi doku iç içe muhteşem dengelendi. Farklı sürpriz lezzetler tatma olanağı bulduk. FEST sadece seyahat değil birlikte yaşama ve anlar paylaşma, değer yaratmayı sağladığı için farklı bir deneyim kazandıran artık benim de yaşamımın parçası olmuş bir acente. FEST diğer tur acentelerine göre farkını her zaman ortaya koyuyor.
